QuickFrost ICG-5000: escarchadora manual profesional para enfriar copas y vasos al instante, con generador de pastillas de hielo seco incluido y funcionamiento mediante botella de CO₂ con sonda.

Escarchado instantáneo y hielo seco en un único equipo

La escarchadora de copas y vasos QuickFrost ICG-5000 combina dos funciones pensadas para mejorar la presentación de bebidas y elaboraciones en hostelería. Por un lado, permite enfriar la cristalería justo antes del servicio; por otro, incorpora un accesorio para generar pastillas de hielo seco destinadas a presentaciones gastronómicas y de coctelería.

Su funcionamiento manual proporciona al profesional un control directo sobre cada servicio. El operador coloca la copa o el vaso en el equipo y acciona el sistema cuando lo necesita, sin tener que almacenar previamente grandes cantidades de cristalería en cámaras frigoríficas o congeladores.

Servicio más ágil detrás de la barra

La posibilidad de enfriar la copa en el momento de servir ayuda a organizar mejor el espacio de trabajo y a responder con rapidez durante el servicio. Su formato compacto permite situarla sobre una barra, mesa de preparación o zona de coctelería sin ocupar el volumen de un congelador convencional para vasos.

El proceso de escarchado también aporta un efecto visual visible para el cliente, especialmente interesante en coctelerías, restaurantes, hoteles, discotecas, terrazas y servicios de eventos donde la presentación forma parte de la experiencia.

Generador de pastillas de hielo seco incluido

La QuickFrost ICG-5000 incluye un accesorio generador de pastillas de hielo seco. Esta función es independiente del enfriamiento de copas y permite preparar hielo seco para presentaciones específicas de bebidas, platos o montajes gastronómicos.

El accesorio puede incorporarse o retirarse según el tipo de servicio que se quiera realizar. De este modo, el establecimiento puede utilizar el equipo como escarchadora manual de cristalería o como solución para producir pastillas de hielo seco cuando la presentación lo requiera.

Diseño profesional de accionamiento manual

Su estructura metálica de color negro presenta un diseño abierto y reconocible, pensado para facilitar la colocación de diferentes formatos de copas y vasos. El accionamiento manual permite adaptar la aplicación de frío a cada recipiente y mantener un control directo durante todo el proceso.

Para su funcionamiento es necesario conectar el equipo a una botella de CO₂ con sonda. La botella no se integra en el cuerpo de la máquina, por lo que deberá instalarse siguiendo las indicaciones del fabricante y del proveedor del gas.

Características principales

• Doble funcionalidad: escarchado manual de copas y producción de pastillas de hielo seco.
• Accesorio incluido: generador de pastillas de hielo seco desmontable.
• Accionamiento manual: control directo del proceso por parte del operador.
• Frío bajo demanda: permite enfriar la cristalería justo antes de servir la bebida.
• Aplicación profesional: adecuada para bares, restaurantes, hoteles, coctelerías, discotecas, terrazas y eventos.
• Efecto visual: el proceso puede realizarse a la vista del cliente como parte de la presentación.
• Formato compacto: diseñada para instalarse sobre una superficie de trabajo.
• Alimentación mediante CO₂: requiere una botella de CO₂ con sonda.
• Acabado: estructura en color negro.

Datos técnicos

• Modelo: QuickFrost ICG-5000.
• Tipo de producto: escarchadora manual de copas y vasos con accesorio para hielo seco.
• Sistema de accionamiento: manual.
• Sistema de enfriamiento: aplicación directa de CO₂.
• Accesorio incluido: generador de pastillas de hielo seco.
• Suministro necesario: botella de CO₂ con sonda.
• Tipo de instalación: sobremesa.
• Peso: 5 kg.
• Color: negro.
• Medidas (Ancho x Fondo x Alto cm): 20 x 30 x 40

¿Por qué comprar la escarchadora QuickFrost ICG-5000?

1. Dos aplicaciones profesionales en un mismo equipo: permite enfriar copas y vasos al momento y, cuando el servicio lo requiere, preparar pastillas de hielo seco con el accesorio incluido.
2. Mayor flexibilidad detrás de la barra: evita tener que mantener toda la cristalería almacenada en frío y permite actuar únicamente sobre las copas que se van a utilizar.
3. Una presentación más diferenciada: tanto el escarchado de la copa como las aplicaciones con hielo seco pueden integrarse en el servicio a la vista del cliente.

Preguntas frecuentes sobre la escarchadora QuickFrost ICG-5000

• ¿La QuickFrost ICG-5000 está pensada para uso particular o profesional? La QuickFrost ICG-5000 está orientada principalmente al uso profesional en hostelería, coctelería, restauración y eventos. Su funcionamiento mediante botella de CO₂ con sonda requiere una instalación y una manipulación adecuadas para este tipo de equipamiento.
• ¿La misma función sirve para escarchar copas y producir hielo seco? No. El enfriamiento de copas y la generación de pastillas de hielo seco son funciones diferentes. La escarchadora enfría la cristalería mediante CO₂, mientras que el accesorio incluido se utiliza específicamente para generar pastillas de hielo seco.
• ¿Es necesario guardar previamente las copas en un congelador? No. La QuickFrost ICG-5000 está diseñada para enfriar la copa o el vaso en el momento del servicio, reduciendo la necesidad de almacenar grandes cantidades de cristalería dentro de cámaras o congeladores.
• ¿Qué suministro necesita la QuickFrost ICG-5000? La escarchadora necesita una botella de CO₂ con sonda correctamente conectada. La botella y su instalación deben cumplir las indicaciones del fabricante del equipo y del proveedor del gas.
• ¿El accesorio para hielo seco está incluido? Sí. La QuickFrost ICG-5000 incluye un accesorio generador de pastillas de hielo seco que puede incorporarse al equipo cuando se necesite esta función.